Zarzuela

A zarzuela é um gênero lírico-dramático espanhol em que se alternam cenas faladas, outras cantadas e danças incorporados. Acredita-se que o nome deriva do pavilhão de caça homônimo, próximo a Madrid, onde no século XVII eram encenadas estas apresentações à corte espanhola. As zarzuelas também tiveram eco em Cuba, onde mesclaram o estilo espanhol e elementos autóctones. Zarzuela também é um prato típico espanhol. Uma espécie de caldo de frutos do mar e peixes, composto por lulas, polvos, amêijoas, vieiras, camarões, peixe namorado etc.